Sinep küti vürtsiseguga

Sinep küti vürtsiseguga, 100g

Koostisosad: Dijon sinep (sinep, äädikas, vesi, sool), Küti vürtsisegu 10% (suhkur, vürtsid, dehüdreeritud aedviljad [küüslauk, sibul, paprika], meresool, vahtrasiirup, maitseained, rapsiõli)
Allergeenid: sinep, sulfiidid

Kas teadsid et: 1 kg sinepi saamiseks kulub vähemalt 500 000 seemet ja 3 peamist tootmisetappi.
1. samm: seemned tuleb kõigepealt purustada.
2. samm: seejärel sõtkutakse neid viinamarjamahlaga mitu tundi (toore viinamarjamahl, mille happelisus lisab sinepile vürtsi).
3. samm: segu jälle purustatakse ja sõelutakse, et eraldada seemnekestad saadud pastast.
Seejärel jäetakse pasta mitmeks päevaks küpsema, mille jooksul väheneb ka kibe maitse. 

Toitumisalane teave 100g kohta: energia 197 kcal; rasvad 16 g – millest küllastunud 1 g; süsivesikud 2 g – millest suhkruid 2 g; valgud 7.2 g; sool 6 g; kiudained 3.4 g

• Tootja: Terre Exotique
• Riik: Prantsusmaa

• Toote kaal: 100g