Korea japchae kaste

Korea japchae kaste

Kaste koreapärastele nuudlitele. Japchae on klassikaline magus-soolane Korea roog, mille keskmes on mõnusad klaasnuudlid maguskartulist (ehk dangmyeon). Japchae kaste on mahe ja magusa mekiga karamelline paks sojakaste. See sobib suurepäraselt ka dipikastmeks gyozadele ja wontonitele, erinevatesse vokiroogadesse, marinaadidesse. Pintselda sellega grillitud aedvilju või sega pisut munaga praeriisi sisse. 

Lihtne Korea japchae:
∙ Keeda 115 g klaasnuudleid.
∙ Voki 60 g sojakastme-pipra-küüslaugu marinaadis maitsestunud sealiha.
∙ Lisaks voki peotäis spinatit, seeni, porgandit ja sibulat.
∙ Nüüd kuumuta nuudleid 2 spl Japchae kastmega ning lõpuks sega kõik koostisosad kokku.

Koostisosad: SOJAkaste (hüdrolüüsitud taimevalk [SOJAoad, vesi], vesi, fermenteeritud SOJAkaste [vesi, SOJAoad, NISUjahu, sool, käärituskultuur], sool, alkohol, fruktoosi-glükoosi siirup), suhkur, maisisiirup, vesi, hüdrolüüsitud NISUvalk, alkohol, modifitseeritud maisitärklis, SEESAMIõli, sool, must pipar, küüslaugupulber, värvaine E150c, paksendaja E412, SEESAMIseemned, pärmiekstrakt, viinamarjaseemne ekstrakt. 
Võib sisaldada teraviljade, koorikloomade, muna, kala, piima, sinepi ja molluskite jälgi. 
Säilitada jahedas, pärast avamist tarvitada kuu aja jooksul.  

Toitumisalane teave 100 ml kohta:
energia: 665 kJ / 159 kcal
rasvad: 0,9 g
– millest küllastunud 0,2 g
süsivesikud: 35 g
– millest suhkruid 25 g
valgud: 3 g
sool: 5,1 g

• Tootja: Ajumma Republic
• Riik: Lõuna-Korea

• Toote suurus: 250ml