makrooni jahusegu
makroonid-valmis

Makroonide jahusegu

5.75 €


Laost otsas

  • Toode on otsas
  • 14 päeva tagastusõigus internetist ostmisel
  • Tasuta transport al. 30EUR ostusummast!
  • Kaup kätte 2-3 tööpäevaga.

Makroonide jahusegu.

Makroonide jahusegu, 200g. Valmis jahusegu, millele tuleb lisada vaid vahustatud munavalged, et küpsetada traditsioonilisi Prantsuse makroone. 

Makroonid on õhulised mandli-munavalgeküpsised, millel peaks ideaalis olema sile pealispind, veidi krobeline kerkinud “jalg” ja niiske/pehme sisu. Kui soovite värvilisi makroone, siis soovitan kasutada kuivi pulbrina toiduvärve, mis tuleks segada makroonijahuga enne munavalge lisamist. Kaks makroonipoolikut pannakse vastastikku kokku ja vahele võib panna šokolaadikreemi, sidrunivõiet või muud meelepärast täidist, et pooled kokku kleepuks. Valminud makroone hoida kaanega kaetult toatemperatuuril.

Kasutamiseks vahusta ca 55g munavalget ja vahusta see nii tugevaks vahuks, et kui keerad kausi teist pidi, siis vaht välja ei tuleks. Munavalgevahtu peaks mahu järgi tulema sama palju kui makroonide jahusegu. Lisa munavalgevaht paki sisule (ideaalis võiks makroonide jahusegu enne läbi sõeluda) ja sega aeglaselt spaatliga tõstes munavalgevaht jahusegu sisse. Niikui segu ühtlane on, lõpeta segamine, et munavalgevahust õhku mitte välja segada. Tõsta makroonitainas pritskotti ja pigista küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ühesuurused ringid tainast. Küpseta 150C eelkuumutatud ahjus 15 minutit.

Kui soovid makroonide valmistamise kohta täpsemalt lugeda, siis loe meie blogipostitust!

Koostisosad: mandlijahu, suhkur, maisitärklis.
Võib sisaldada soja, maapähklite, seesami, pähklite, muna jälgi.
Hoida jahedas ja kuivas, valguse eest kaitstuna.

Toitumisalane teave 100g kohta:
Energia 433,84 kcal
Rasv 25,53 g
millest küllastunud 52,25 g
Süsivesikud 59,75g
millest suhkrud 52,25 g
Valk 10,58 g
Sool 0 g

  • Tootja: Sosa
  • Päritolumaa: Hispaania
  • Kaal: 200g

Teised arvavad nii

Arvamused puuduvad.

Arvusta esimesena toodet “Makroonide jahusegu”