Tom Kha külmsupp
Kookospiimaga Tom kha on üks Tai köögi kuulsamaid suppe. Siinne on aga tom kha külm versioon, mis on püreestatud. Parim hästi külmalt. Sobib nii talvisel ajal külalistele pisikeseks eelroaks kui ka kuuma ilmaga kergeks kosutavaks söögikorraks.

Instructions
  1. Pane kõik koostisosad blenderisse või köögikombaini ja purusta ühtlaseks külmsupiks. Maitse ja maitsesta vajadusel üle kalakastme, laimimahla ja tšilliga. Jahvata või uhmerda Tasmaania pipar ja puista supile enne serveerimist! See muutub hapuka supi peal lillaks.

Recipe Notes

kylm-tom-ka