Sumahhi dukkah ning tahiini kastmega krevetid
Servings
2-4portsjonit

Servings
2-4portsjonit

Instructions
  1. Rösti seesamiseemneid, pistaatsiapähkleid ja vürtsköömneid kergelt kuumal kuival pannil. Eemalda need pannilt, lase jahtuda ja purusta siis koos meresoola ning sumahhiga peenemaks. Tõsta vürtsisegu kõrvale ootama, kuni krevetid valmis on.

  2. Sega kokku kõik kastme koostisosad, lisades sidrunimahla kõige viimasena. Maitsesta soolaga.

  3. Kuumuta pannil õli ja prae krevette mõlemalt poolt paar minutit. Säti nad suurele taldrikule. Piserda krevetid kastmega üle ja puista peale helde käega dukkah´t. Nii lihtne see ongi!

Recipe Notes

Idee: Food & Travel