Kiire taipärane suvikõrvitsasupp
Sellesse maitserohkesse suppi saab suvikõrvitsad eriti osavalt peitu panna. Lisaks on see imelihtne ja väga tervislik!

Ingredients

Serveerimiseks

Instructions
  1. Sega potis puljong, kookospiim ja kooritud ning tükeldatud suvikõrvitsad. Lisa karripasta ja kalakaste. Keeda paar minutit ja kasuta seejärel blenderit või saumikserit, et supp ühtlaselt siidiseks püreestada. Kui Sul on blender, mis võimaldab ka sooja supi valmistamist, siis pane kõik supi koostisosad blendirisse ja kasuta paar korda järjest supi režiimi, kuni saad ühtlase ja tulise supi.

    Maitse ja maitsesta laimimahlaga. Kui tundub, et soola oleks juurde vaja, lisa pisut kalakastet. Kui kasutad kuivatatud seeni, siis hüdreeri need esmalt vastavalt pakendi juhendile. Lõika seened viiludeks ja prae pannil kuldseks, lisa maitseks natuke pipart ja pisut sojakastet.

    Serveeri suppi praetud seente, värskete idude ja/või koriandri, laimiviilu ja maitse järgi lisatud tšilliga.

Recipe Notes

Kõik meie retseptid on testitud ja pildistatud Umami tiimi poolt.

Retsept valmis koostöös Blendtec’iga