Maasikad matcha piima ja chiaga
Värskendav Eesti suvine klassika aasiapärasel moel.

Instructions
  1. Sõelu väiksesse kaussi matcha ja vala peale keedetud vesi ning vahusta kuni õrn vahukiht peale ilmub. Võimalusel kasuta matcha visplit, vispli puudumisel saab ka kahvliga. Vala suuremasse anumasse kokku matcha ja piim. Sega sisse ka stevia ja chia seemned. Aseta külmkappi, segades iga 3-5 minuti tagant, et chia seemned ühtlaselt paisuks.

    Samal ajal pese ja haki maasikad soovitud suurusega tükkideks. Kui chia seemned on muutunud pehmeks ja matcha-piim on ühtlaselt paks, vala segu kaussidesse ning serveeri maasikatega. Head isu!

Recipe Notes

Kõik meie retseptid on testitud ja pildistatud Umami tiimi poolt.