Kuumuta ahi 200 kraadini. Laota küpsetuspaberile kõrvitsaseemned, puista neile suhkrut, riivitud apelsinikoort ja piserda üle apelsinimahlaga. Rösti seemneid kuumas ahjus, kuni need veidi tumenevad, aga ära neid ära kõrveta.
Jaota jäätis kaussidesse, vala peale kõrvitsaseemneõli ja puista üle kõrvitsaseemnetega. Serveeri kohe!