Küpseta veel umbes tund aega, kuni kananahk on kuldne. Aegajalt pintselda kana kastmega üle. Tõsta kana ahjupotist välja serveerimisvaagnale. Kata fooliumiga ja jäta mõneks ajaks kana fooliumi alla ootama. Vala kaste pannile ja keeda umbes 15 minutit, kuni see paksemaks keeb.
Serveeri kana saadud kastme ja basmatiriisiga!