Vot see on nüüd tõeline peosnäkk. Nii lihtne valmistada ja kui palju maitset! Tee suur vaagen ja pane keset peolauda või valmista taldrikutäis koduse kinoõhtu kõrvale, igal juhul on mõnus seda kihilist dipikastet nachodega kühveldada.
Kuumuta pannil oapastat pidevalt segades mõned minutid, maitsesta seda Fajita segu või vürtsköömnetega. Tõsta tulelt.
Valmista pico de gallo salat.
Valmista kiire guacamole – puhasta avokaadod, purusta need kahvliga, lisa hakitud tomat ja guacamole vürtsisegu. Vajadusel maitsesta soola ja laimimahlaga.
Maitsesta hapukoort vähese soolaga.
Laota vaagnale ühtlase kihina oapasta. Selle peale puista pool riivjuustust. Ettevaatlikult laota juustukihile laiali hapukoor ning hapukoore peale omakorda guacamole. Nüüd puista peale ülejäänud riivjuust. Kui kasutad oliive, siis puista vaagnale viilutatud oliivid. Tõsta vaagnale ka pico de gallo salat. Soovi korral lisa jalapeno viile ja värsket koriandrit. Serveeri tortillatšipsidega.
Recipe Notes
Kõik meie retseptid on testitud ja pildistatud Umami tiimi poolt.