Pane seened sõelale ja loputa külma vee all. Tõsta seened kaussi, kata külma veega ja tõsta 1h külmikusse. Kurna seeni veelkord ja suru üleliigne vesi välja. Haki seened, küüslauk ja lõika kapsad õisikuteks.
Kuumuta pannil õli ja prae selles kergelt küüslauku. Lisa seened, brokkoli ja lillkapsas. Prae kergelt läbi ja lisa puljong. Keeda 5 minutit, lisa sojakaste ja austrikaste ning keeda veel 5 minutit. Serveeri riisiga.
Recipe Notes
Kõik meie retseptid on testitud ja pildistatud Umami tiimi poolt.