Sulata veevannil šokolaadinööbid, laota vedel šokolaad ühtlase kihina tahkunud kookoskihi peale. Tõsta veel ca 30 minutiks külmikusse, kuni šokolaad on tahkunud.
Enne ruutudeks lõikamist lase ca 5-10 minutit toatemperatuuril seista ja lõika siis pika terava noaga ruutudeks. Hoia serveerimiseni külmikus.