Tõeliselt mõnus toit nädalavahetuse hommikuks, kui kogu pere on koos ja saab endale lubada luksust hommikusööki veidi tõsisemalt võtta. Lisaks näeb ahjumuna ilus välja ka!
Kuumuta ahi 180 kraadini. Kuumuta potis oliiviõli,
prae selles hakitud küüslauku ja tomateid,
kuni need on täiesti pehmed. Maitsesta soola,
pipra ja hakitud majoraaniga.
Jaota tomatikaste
nelja portsjonvormi vahel ära. Löö igasse vormi
ettevaatlikult üks muna, nii et rebu terveks
jääb.
Tõsta ettevaatlikult muna peale ½ spl toasooja
võid. Maitsesta soola ja pipraga.
Tõsta
vormid suuremasse kõrge äärega ahjuvormi ja vala
sellesse nii palju sooja vett, et portsjon-vormid
oleksid poole kõrguseni vees.
Küpseta ahjus 15 minutit. Serveeri röstsaiaga.
Recipe Notes
Kõik meie retseptid on testitud ja pildistatud Umami tiimi poolt.