Valge lume seen 30g

Valge lume seen 30g

Valge lume seen, 30g. Valge lume seen on kuivatatud Hiina seen (Tremella fuciformis), inglise k snow fungus või white fungus. Kasutamiseks leota seeni leiges vees, kuniks need muutuvad pehmeks. Kurna, lõika tumedad ja kõvad otsad ära ning kasuta toidu valmistamisel kuumutades 10 min 100C juures. Pärast leotamist muutuvad seened läbipaistvaks ja elastseks ning on võimelised väga hästi maitseid endasse imema. Kasutatakse salatites, suppides, vokkides, dessertides.

Koostisosad: kuivatatud ja lõigatud valge lume seened (Tremella fuciformis Berk). Hoida kuivas ja jahedas. Pärast avamist hoida suletud pakendis ja kasutada kuu jooksul.

Toitumisalane teave 100 g kohta:
energia: 745 kJ / 183 kcal
rasvad: 0.8 g
– millest küllastunud 0.3 g
süsivesikud: 3.5 g
– millest suhkruid 0.7 g
kiudained: 66 g
valgud: 7.5 g
sool: 0.17 g

• Tootja: House of Asia
• Riik: Hiina

• Toote kaal: 30g