Laziza-Achar-Gosht-Masala-510x600

Laziza achar gosht

2.20 


Laos

Vali kogus:
  • Toode on laos, saame selle kohe teele panna!
  • 14 päeva tagastusõigus internetist ostmisel
  • Tasuta transport al. 30EUR ostusummast!
  • Kaup kätte 2-3 tööpäevaga.

Achar gosht masala, 100g

Achar gosht maitseainesegu küüslaugu ja ingveriga, kaks pakki. 
Koostisosad: punane tšilli, koriander, sool, kurkum, röstitud köömnete pulber, kuivatatud mango pulber, must pipar, röstitud aniisi pulber, kuivatatud küüslauk 3%, kuivatatud ingver 3%, röstitud SINEP, röstitud lambaläätse pulber, loorberilehed.

1) Achar Gosht
valmistamiseks on tarvis:  •  1kg liha (nt lammas, kana või veis) • 500g jogurtit • 8 – 10 suurt rohelist tšillit, üks külg lahti lõigata • 500g küpseid tomateid kuubikutena • 1 – 2 sidruni mahl • praadimiseks õli või gheed – 1 tassitäis • 1 pakike achar goshti karbist (karbis 2 tk)

Tee nii: sega 1 – 2 lusikat achar gosht pulbrit sidrunimahlaga ja täida sellega tšillid. Prae liha ja tomateid pannil 10 minutit. Lisa pakikesest alles jäänud pulber ja jogurt (jogurt võiks soovitavalt olla vahtu löödud) pannile ja kuumuta veel 10 minutit samal ajal segades. Lisa 1 – 2 klaasi (va kana puhul) vett, kata kaanega ja keeda, kuni liha on õrn. Lisa täidetud tšillid ja keeda veel 8 – 10 minutit. 

2) Achari Queema
valmistamiseks on tarvis: • kana-, veise, või lambahakkliha 1kg, suuri rohelisi tšillisid 8 – 10 tk, üks külg lahti lõigata  üks külg lahti lõigata • 100 g jogurtit • üks õhukeseks viilutatud sibul • 1 – 2 sidruni mahl • õli või gheed praadimiseks – 1 tassitäis • 1 pakike achar goshti karbist (karbis 2 tk) 

Tee nii:  sega 1 – 2 lusikat achar gosht pulbrit sidrunimahlaga ja täida sellega tšillid. Prae õlis sibulat 5 minutit, lisa allesjäänud achar gosht ja hakkliha ning prae segades 10 – 15 minutit. Lisa vahtu löödud jogurt, sega. Lisa täidetud tšillid, kata kaanega ja hauta, kuni liha on pehme ja kuni rasvaine hakkab eralduma. Vajadusel võid lisada 1 – 2 tassi vett. 

 

  • Tootja: Natco
  • Päritolumaa: Pakistan
  • Kaal: 100g

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Ole esimene, kes hindab toodet “Laziza achar gosht”

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga