Külmpressitud oliiviõli

12.45 


Kliendi hinnang:
5.00 out of 5
(5 arvustust)

Laos

Vali kogus:
  • Toode on laos, saame selle kohe teele panna!
  • 14 päeva tagastusõigus internetist ostmisel
  • Tasuta transport al 30 EUR ostusummast!
  • Kaup kätte 2-3 tööpäevaga.

Külmpressitud oliiviõli 500ml

Millist õli valida?

Kõige kvaliteetsem ja tervislikum on rafineerimata, külmpressitud õli. Seda toodetakse mehhaanilise pressimise teel, kemikaale lisamata ja õli kuumutamata, protsessi käigus tõuseb temperatuur 27 kraadini. Ülisoodsa hinnaga supermarketi extra virgin sildiga õli ei pruugi olla üldse väärisoliiviõli. See võib olla madalama kvaliteediklassi õli, millele on veidi extra virgin oliiviõli maitseks lisatud.

Maitse – maitse järgi saad aru, kas õli on kvaliteetne. Kui oliiviõli tootja või oliiviõli ise on auhinnatud, siis on see tihedast sõelast läbi käinud ja kvaliteedimärgi peale saanud. Igal kvaliteetsel extra virgin oliiviõlil on kolm tähtsat omadust: puuviljasus, vürtsikus ja mõrkjas maitse.

Praadimine: oliiviõliga on soovitatav praadida kuni temperatuuril kuni 180°C, see kuumuse aste kehtib kõikide toitainete kuumutamise kohta, kui soovid tervislikult toituda. Kantserogeensed ained tekivad, kui praed toidu mustaks, ükskõik, millise rasvainega.

Oliiviõli säilitamine:  soojuse, valguse ja õhuga kokkupuutel hakkab kaotama toitaineid ja maitset. Mitte pliidi kõrval seisev pudel kasuta kuu-paariga ära. Värskuse tagamiseks osta pigem 500 ml pudeleid kui suuri. Kinniseid pudeleid hoia pimedas kohas, mitte külmkapis. Kork sulge alati korralikult. Avamata pudelis oliiviõli säilib kaks aastat või kauemgi. Külmikus muutub virgin oliiviõli kergelt hägusaks, see ei tee õlile midagi.

Toitumisalane teave 100 g kohta:
energia: 3700 kJ / 899 kcal
rasvad: 99,9 g
– millest küllastunud 13,79 g
süsivesikud: 0 g
– millest suhkruid 0 g
valgud: 0 g
sool: 0 g

Retseptid extra virgin oliiviõliga:

Bruschettad musta soolaga
Grillitud polenta basiiliku pesto ja rösttomatitega
Köögiviljatšipsid külma koriandrikastmega
* Seepiapasta

  • Tootja: Beaujolais
  • Riik: Hispaania
  • Toote suurus: 500ml

Retseptid selle tootega

5 arvustust tootele Külmpressitud oliiviõli

  1. 5 out of 5

    raudselt köögis igapäevases kasutuses

  2. 5 out of 5

    väga hea õli, balsamico ja see õli – tumeda röstitud ciabattaga, yummy!

  3. 5 out of 5

    Minu jaoks inspireeriv õli. Tuleb salati isu ja mida iganes kokku paned, lisades tilgad seda õli, tekib mõnus rõõmu tunne. VÄga maitsev!

  4. 5 out of 5

    Mina sooviks väga proovida seda oliivõli 🙂

  5. 5 out of 5

    Igapäevane õli köögis

Lisa arvustus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga