Võta 2 taldrikut, ühele pane vett (ca 0,5 cm kiht) ja teisel sega kokku tšilli ja pruun suhkur. Võta kokteilipokaal ja kasta selle äär vette, seejärel keeruta klaasi äärt suhkru ja tšilli segus. Lase klaasidel 5-10 minutit seista kuni suhkur kuivab. Sega kokku vein ja apelsinimahl, vala klaasi. Pese apelsin, lõika viil ja säti see kaunistuseks kokteiliklaasi äärele. Naudi!