Mustad tapioki kiirpärlid 250 g

Mustad tapioki kiirpärlid 250 g – valmis 5 minutiga

Mustad tapioki kiirpärlid 250 g. Tapioki pärlid – valmis 5 minutiga. 

Cassava- ehk maniokijuurest saadud tärklisest valmistatud pärlid on laialt kasutusel Kagu-Aasia riikides nii dessertides, toitude paksendamisel kui ka boba ehk bubble tea ehk mullitee valmistamisel. Tapiokipärlid muutuvad keedes mõnusalt vetruvateks pallikesteks. 

Bubble tee sai esialgu kuulsaks Taiwanis. Selle tuntuim ja tavapäraseim variant koosneb tapioki pärlitest, mustast teest, siirupist ja jääst. Omapära lisavadki just tapioki pärlid. Väikesed pallid on  vetruvad ning imavad endasse selle joogi maitse, mille sees nad on. 

Proovi ka kiirpärleid rohelise tee või taro maitsega!

Valmistamine: võta 1 osa tapiokipärlite kohta 10 osa vett, aja keema ja lisa ettevaatlikult pärlid. Oota, kuni pärlid kerkivad pinnale, aseta kaas peale ja keeda keskmisel tulel 2 – 3 min. Lülita kuumus välja ja lase pärlitel kuumas vees veel 2 – 3 min seista. Tõsta pärlid 20 sekundiks külma vette ning seejärel kaussi, lisa suhkrut või mett. Valmis pärleid võib kasutada nii kuumades kui külmades jookides ja dessertides. 
Pärast keetmist tarbi pärlid 4 tunni jooksul. Avatud pakendit säilitada külmkapis. Mitte anda alla 3 aastastele. 

Boba tee kõrre leiad siit.

Valge pulber pakendis olevatel pallidel on tärklis, see kaob kuumutamisel. Pakis on lubatud kondensatsioonipiisad. Tärklis ega kondensatsioonipiisad ei mõjuta toote kvaliteeti ega maitset. 

Koostisosad: tapiokitärklis, vesi, maisitärklis, värvaine karamell IV, paksendaja guarkummi, säilitusained E262 ja E202, kunstlik värvaine. 

Toitumisalane teave 100 g kohta:
energia: 920 kJ / 220 kcal
rasvad: 0 g
– millest küllastunud 0 g
süsivesikud: 54 g
– millest suhkruid 0 g
valgud: 0 g
sool: 0,2g

• Tootja: WuFuYuan
• Riik: Hiina

• Toote kaal: 250g