Satay nuudlid kanaga

Prindi retsept

Vaja läheb

  • 2 tl purustatud koriandriseemneid (Vaata toodet)
  • 2 tl purustatud vürtsköömneid (Vaata toodet)
  • 2 tl jahvatatud kurkumit (Vaata toodet)
  • 700 g kana(kintsu)fileed
  • 250 g nuudleid (Vaata toodet)
  • punti rohelist sibulat
  • 1 tk paprikat
  • 2 spl õli praadimiseks
  • 1 tk õhukesteks viiludeks lõigatud porgandit
  • peotäit värsket koriandrit

Satay kastme jaoks

Tee nii

  1. Sega kõik kastme koostisosad kokku. Pane kaste kõrvale.

  2. Sega kokku vürtsid. Lisa tükkideks lõigatud kana. Sega hästi läbi, kuni kanatükid on maitseaineseguga kaetud. Valmista pakil oleva juhise järgi nuudlid. Haki rohelised sibulad ja viiluta paprika.

  3. Kuumuta pannil pool õli kogusest, prae kiirelt kõrgel kuumusel kanatükid kuldseks. Eemalda kana pannilt. Kuumuta ülejäänud õli ja prae kiirelt läbi porgandid ja paprika, kuni nad veel krõmpsuvad on. Lisa kanatükid tagasi pannile, samuti nuudlid, sibul, satay kaste ja värske koriander. Sega ja kuumuta läbi. Maitsesta vajadusel soola ja laimimahlaga.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Selle retsepti valmistamiseks vajad

logo