Avokaadodessert Brasiilia moodi

Print Recipe

Selle retsepti saime Brasiiliast kui olime Rio de Janeiro külje all Niterois külas Claudial. Esmapilgul näis avokaado kasutamine magustoidus tookord kummaline, aga brasiillaste meelest kuulubki avokaado magusate toitude hulka! Imelihtne valmistada ja usun, et avokaadosõpradele see kreemine maius meeldib. Kõlab uskumatult, aga Beaujolaise naturaalne mustikaäädikas sobib suurepäraselt ka magustoitude kastmeks.

Vaja läheb

• 2 tk küpset avokaadot
• 100 ml plombiirjäätist
• 1 tl sidrunimahla
• maitse järgi suhkrut või steviaga magusainet (Stevia saad siit)
• 4 spl mustsõstra likööri või mustika äädikat (Äädika saad siit)

Tee nii

1. Eemalda avokaado viljaliha koorest, lisa jäätis, sidrunimahl ja suhkur või steviaga magusaine ning püreesta saumikseriga kreemiks. Serveeri kohe, valades igale portsjonile supilusikatäis mustikaäädikat või mustasõstralikööri.

Märkused

Kõik meie retseptid on testitud ja pildistatud Umami tiimi poolt.