Eesti English Русский
 
Liitu uudiskirjaga
Teie nimi:
E-mail:
avan raamatu
 

Kas teadsid, et avasime poe Tartus Vaksali 5!
Oled oodatud :)


info(at)umami.ee
Tel: 55 26 167
 
 


 

 

Umamit 
soovitavad:

jamie
naisteleht
õhtuleht
ajakiri üks
kanal 2
Sensa
 
 
 
Transpordi tasu pakiautomaati
 
Post24 2,69 EUR
Smartpost 2,79 EUR

retseptid

Siit leiavad kõik toiduhuvilised põnevaid, lihtsaid ja tervislikke toidu retsepte kogu maailmast, mida kodus järele proovida (Eesti, Prantsuse, Vahemere, Tai, Hiina, Jaapani, Mehhiko ja paljud teiste maade tuntud, head ja lihtsad retseptid). 
Puuduolev tooraine võimalik kiirelt koju tellida.

1. Supiretseptid - vaata siit
2. Salati- ja suupiste retseptid - vaata siit
3. Kala ja mereandide retseptid - vaata siit
4. Liharoogade, pasta jt söögi retseptid - vaata siit
5. Magustoidud, desserdid, koogid ja tordid retseptid - vaata siit


kirjuta meile info(at)umami.ee kui sul tekib küsimusi või ettepanekuid

Uued retseptid lisatud 15. detsember 2014

Supiretseptid

Tom yum supp Läätsesupp kikerhernestega Pho Ga

Tom yum goong

Tom kha gai

Läätsesupp kikerhernestega

Pho ga

Jaapani supp dashi ja sobaga Türgi läätsesupp sumahhiga Tai veisesabasupp Gazpacho basiilikuõliga

Dashi ja soba supp

Läätsesupp sumahhiga

Tai veisesabasupp

Gazpacho külmsupp

Tai kanasupp riisinuudlitega Kõrvitsasupp ingverikreemiga Aafrika tomatisupp Miso supp tofuga

Tai kanasupp riisinuudlitega

Kõrvitsasupp ingverikreemiga

Aafrika tomatisupp

Miso supp tofuga

Oka      

Samoa supp oka

     

Salati- ja suupistete retseptid

Pommusalat kikerhernega Vürtsikilud Tuuniampsud seesamiga Kaheksajalg sumahhiga

Pommusalat kikerhernega

Vürtsikilud

Tuuniampsud seesamiga

Kaheksajalg sumahhiga

Pommu jogurti dipp Spargel Shandongi moodi Vatapa ja acarajé Aaasiapärane köögiviljavokk

Pommu jogurti dipp

Spargel Shandongi moodi

Vatapa ja acarajé

Aaasiapärane köögiviljavokk

Rohelise läätse salat prosciutto ja grillitud köögiviljadega Pain d´epice nuumhane maksaga  Sumahhiga grillsalat sibulast Ürdise toorjuustuga grillitud paprikad

Rohelise läätse salat prosciutto ja grillitud köögiviljadega

Pain d´epice nuumhane maksaga

Sumahhiga grillsalat sibulast

Ürdise toorjuustuga grillitud paprikad

Hiina kastmes pommu Gruusia spinati pkhali Hummus musta seesami kreemiga Kinoa salat chipotle-laimi kastmega

Hiina kastmes pommu

Gruusia spinati pkhali

Hummus musta seesami kreemiga

Kinoa salat chipotle-laimi kastmega

Seepiatindi pliinid kalamarjaga Värsked kevadrullid krevettidega Lõhe-nori rull ja wakame seesami salat Külmad soba nuudlid dipikastmega

Seepiatindi pliinid kalamarjaga

Värsked kevadrullid krevettidega

Lõhe-nori rull ja wakame seesami salat

Külmad soba nuudlid dipikastmega

Täidetud munad 8 moodi Külmad somen nuudlid kurgi ja dipikastmega Vahemereline tomatisalat Grillitud polenta basiiliku pesto ja rösttomatitega

Täidetud munad 8 moodi

Külmad somen nuudlid kurgi ja dipikastmega

Vahemereline tomatisalat

Grillitud polenta basiiliku pesto ja rösttomatitega

Jaapanipärane grillitud lõhe salat Rohelised oad musta oa kastmes Seemnesai jogurtiga ja pistaatsiatega Bruschettad musta soolaga
Jaapanipärane grillitud lõhe salat Rohelised oad musta oa kastmes Seemnesai jogurtiga ja pistaatsiatega Bruschettad musta soolaga
Grillsalat feta juustuga Jasmiinisuitsu lõhe suupiste punase läätse hautis Tai hakklihasalat laab
Grillsalat feta juustuga

Jasmiinisuitsu lõhe suupiste

Punase läätse hautis Argentinast 

Tai hakklihasalat laab

seesamiseemnetega vutimunad

Seesamiseemnetega vutimunad

Köögiviljatšipsid külma koriandrikastmega

Maguskartuli ja kikerherne karri

Pak choi šiitake seentega

kimchi pimientos de padron vetikate salat

Kiire Kimchi Koreapäraselt

Pimientos de padron

Vetikate salat

Sichuani kurgid

Linguine pasta metsaseente ja musta küüslauguga

Krõbedad sibularõngad

Hiina seened brokkoli ja lillkapsaga

Miso glasuuriga pommu

Linguine pasta metsaseente ja musta küüslauguga

Labneh dipikaste sumahhiga Labneh ja röstitud kirsstomatitega röstsaiad Labneh toorjuustupallid Kinoasalat inchi vinegretiga

Labneh dipikaste sumahhiga

Labneh ja röstitud kirsstomatitega röstsaiad

Labneh toorjuustupallid

Kinoasalat inchi vinegretiga

Melon ja prosciutto Minibruschettad Brie juustu ja hurmaaga Minibruschettad soolalõhega Röstitud India pähklid kurkumi ja chiaga

Melon ja prosciutto

Minibruschettad Brie juustu ja hurmaaga

Minibruschettad soolalõhega

Röstitud India pähklid kurkumi ja chiaga

Liharoogade retseptid - siga, kana, veis, uluk, part jt

Röstitud vutid

Kuldsed grillribid

Satay nuudlid kanaga

Kore bbq kanatiivad

kana satay maapähklikastmega Shirataki nuudliroog

Raz el hanout´i vutid ja granaatõuna pärlkuskuss

Kana-satay maapähklikastmega

Shirataki nuudliroog

Kana magushapus kastmes

sidrunikana jerk kana Veiselihaga brokkoli-lillkapsa vokiroog

Sidrunikana

Jerk kana kariibidelt

Pärsia fesenjan

Veiselihaga brokkoli-lillkapsa vokiroog

veisepada nuudliroog    

Hiinapärane veisepada

Jaapanipärane nuudliroog

   

Kala- ja mereanniroogade retseptid

Kammkarbid ja soba nuudlid sidrunheinaga

Sumahhi dukkah ning tahiini kastmega krevetid

Kreveti madras, küüslaugu naan ja kurgi raita

Lõhe teriyaki seesamiseemnetega

yuzu kala
tempura kala retsept Lõhetartar läätsede ja grenadilliga cha ca moqueca

Kala tempurataignas

Lõhetartar läätsede ja grenadilliga

Cha ca kala Vietnamist

Brasiilia moqueca kalaga
Haug Marzia moodi Kalafilee sidruni ja musta küüslaugu kastmega Kammkarbid musta küüslaugu võiga  

Haug Marzia moodi

Kalafilee musta küüslaugu kastmega

Kammkarbid musta küüslaugu võiga

 

Magustoidud, koogid, tordid, küpsetised, desserdid ja joogid retseptid

Hommikumüsli

Creme brulee

Kurkumapiim

Musta seesami dessert

Suvikõrvitsa kook tonka oaga

Limonaad steviaga

Panna cotta

Creme brülee

Tapiokikreem pistaatsiatega

pistaatsia fudge

Mango lassi

Pirnikook mandlijahust

Croissanti õuna saiavorm

Mandli madeleine´d

Tarte tatin

Energiapätsike pähklitest

Imelihtsad kaerapätsid

Vietnami matcha jook

Puerto Rico Coquito

Šokolaadimaius plaksusuhkruga

kookoskastmes puuviljasalat puuviljakook mandlijahuga Mandliküpsised kookosepätsid

Vietnami puuviljasalat troopilise kastmega

puuviljakook mandlijahuga

Kaera- ja mandliküpsised

kookosepätsid

kookosõlist šokolaad toorjuustu koogid Vaarika ja kookose semifreddo spirulina kookosvee smuuti

kookosõlist šokolaad

Mini toorjuustukoogid

Vaarika ja kookose semifreddo

Spirulina kookosvee smuuti

rabarberi korvid magusad wontonid

Mandlikorvid rabarbrikreemiga

Kirsi-šokolaadi täidisega wontonid

Maasika-kookosvee smuuti

Arbuusi-kookosvee smuuti

Labneh dessert granaatõunaga suflee makroonid Väiksed šokolaadi-pavlovad veriapelsiniga

Labneh dessert granaatõunaga

Piparkoogimaitseline šokolaadisuflee

Makroonid

Väiksed šokolaadi-pavlovad veriapelsini ja tilga Cointreau´ga

Chia dessert vaarikatega Amarandi-pähkli ruudud Pärlitega vahutav Mini piparkoogi-toorjuustukoogid

Chia dessert vaarikatega

Amarandi-pähkli ruudud

Pärlitega vahutav

Mini piparkoogi-toorjuustukoogid

Amarandi pallid maapähklivõi ja tumeda šokolaadiga Mango mousse Isetehtud raffaellod valge šokolaadi ja pistaatsiapähklitega  

Amarandi pallid maapähklivõi ja tumeda šokolaadiga

Mango mousse

Isetehtud raffaellod valge šokolaadi ja pistaatsiapähklitega

 


 

safranlambaläätssidrunheinteriyaki, riis, tom yum goongsoba nuudlid, kookospiim, aasia, tom kha gairiisipabermirinroosivesi, hiina viievürtsisegu, kaneel, kikerherned, karri, sojakaste, kurkum, kardemon, sushi, jasmiini riis, sumahh, garam masala, pipar, netipood, e-pood, maitseained, ürdid, vürtsid, seesamiõli, basmati riis, aasia toiduained, riisinuudlidpunased läätsed, agaavisiirup, mustköömen, vürtsköömen, riisiäädikas, munanuudlid, tamarindi pasta, tamarind, tahiini, kingitused, maapähklivõi, keedetud kikerherned, harissa, pruun basmati riiskookosõli, maapähkliõliviievürtsisegu, miso supp, tähtaniis, mustad seesamiseemned, wakame merevetikas, tervislik Matcha tee, sojapasta, mangopüree, galangal, oolong tee, nori lehedkarrilehed, somen nuudlid, extra virgin kookosõli, kahvrilaim lehed, kaffir laimi lehed, palmisuhkurkevadrullid, kikerherne jahu, muskaatpähkel ja muskaatõiskülmpressitud kookosõli, dashi pulber, stevia, marinaad, pruun riis, basmati riisgoji marjad, kookosvesitom kha retsept, tempura jahu, krevetipasta, shirataki nuudlid, tapiokk, külmpressitud oliiviõli, ploomikaste, selitatud või ehk ghee, mandlijahu, maisijahu, riisijahuretseptid, looduskosmeetika, argaaniaõli, bio, tervislikud toidud ja palju muud mida kinkida mehele või naisele kellele meeldib süüa teha!


Elitec