Maailma lihtsaim gurmee-dessert

Iial pole piisavalt palju lahedaid ideid, kuidas kiirelt ja lihtsalt midagi eriti efektset ja maitsvat lauale saada. On ju nii?! Eriti just dessertide osas, sest keegi meist ei taha ju poole peo pealt kööki magustoitu vaaritama minna. Ja seekordsest postitusest leiad 6 maailma lihtsaimat retsepti, mille abil tõelised gurmeedesserdid ühe hetkega valmis saada. Vaja on vaid head jäätist ja põnevaid maitseid.

pistaatsia

Teha pole vaja muud, kui osta üks pakk head valget jäätist, plombiiri või koore või öko või misiganes valge jäätis kõige rohkem meeldib. Ja siis veel midagi maitsestamiseks, mis maitsemeele ja õhtusöögi teemaga kõige paremini kokku sobib. Kõik retseptid on tehtud 100g kohta, aga koguseid võib vabalt vastavalt sööjate arvule mitmekordistada. Jäätis tuleb pehmemaks sulatada, et oleks võimalik lisandid ühtlaselt sellesse segada. Siis tuleb jäätis uuesti  kuni külaliste saabumiseni sügavkülma tõsta.

Yuzu jäätis (Jaapan)

yuzu jaatis

Vaja läheb:

*100g jäätist

*1spl yuzu mahla (saad siit)

*soovi korral veidi looduslikku kollast toiduvärvi

*soovi korral serveerimiseks yuzu koort

***************************************************************************************************************************************

Apelsiniõie vee ja kardemoni jäätis (Lähis-Ida)

apelsinioievee jaatis

Vaja läheb:

*100g jäätist

*2spl apelsiniõie vett (aprillis -40% soodushinnaga, vt siia)

*soovi korral 0,5tl oranži toiduvärvi

*maitse järgi purustatud või jahvatatud kardemoni

***************************************************************************************************************************************

Troopiline kiusatus tonka ja kookosega (Lõuna-Ameerika)

tonka jaatis-

Vaja läheb:

*100g jäätist

*1/2 riivitud tonka uba (saad siit)

*serveerimiseks kergelt röstitud kookoslaaste

***************************************************************************************************************************************

Pistaatsia jäätis (Kalifornia)

pistaatsia jaatis

Vaja läheb:

*100g jäätist

*1tl pistaatsia kreemi (saad siit)

*serveerimiseks hakitud pistaatsiaid

***************************************************************************************************************************************

Musta seesami jäätis (Jaapan)

musta seesami jaatis

Vaja läheb:

*100g jäätist

*1tl musta seesami kreemi (aprillis -30% soodushinnaga, vt siia)

*serveerimiseks musti seesamiseemneid

***************************************************************************************************************************************

Matcha tee jäätis (Jaapan)

matcha jaatis

Vaja läheb:

*100g jäätist

*0,5tl matcha teed (Jaapani matcha või Hiina matcha)

***************************************************************************************************************************************

Nagu näete, siis mängumaa on kirev ja põnev. Ja maitsed täpselt samamoodi. Minu isiklikuks lemmikuks oli selline kausitäis, kus sees oli üks kuul matcha jäätist ja teine kõrval yuzu jäätist. Teised pereliikmed hääletasid parimateks pistaatsiajäätise ja apelsiniõie veega jäätise, samas tonka oli ääretult põnev ja halvaasõpradele meeldib jälle kindlasti musta seesami oma.

 

Põnevaid köögikatsetusi soovides,

 

PS! Kui Sulle meeldis see postitus, siis liitu meie uudiskirjaga ja saad info uute postituste kohta oma mailile.
PS! Facebookis jälgib meid juba üle 18 000 toidusõbra. Tule ka: Umamipood.

Kommentaarid

  1. Seesamikreemi jäätist tundub eriti müstiline. Peab ette võtma ja vaikselt need ära proovima, mõne jäätise saab juba kodus kokku keerutada.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

logo