Umami e-pood, retseptid, maitseained, ürdid, vürtsid, kastmed jt.

Ostukorv Kogus:0 Kokku:
logi sisse \| loo konto

Liitu uudiskirjaga

Teie nimi:

E-mail:


Umamit soovitavad:





Partnerid:

kasutustingimused

minu konto seaded

Rogan Joshi ahjukana

Vaja läheb: * 5 spl toiduõli * 2 viilutatud sibulat * 2 tükeldatud sellerivart * 4 hakitud küüslauguküünt * 2,5 cm kooritud ja riivitud ingverit * 0,5 tl kurkumat * 0,5 tl purustatud tšillit * 1 tl purustatud vürtsköömneid * 1 tl suitsutatud paprikat * 1 tl purustatud koriandriseemneid * 2 tl garam masalat * 800 ml purustatud tomateid * 300 ml kanapuljongit * ca 1,8 kg kana * serveerimiseks basmatiriisi Tee nii: Kuumuta ahi 160 kraadini (ringõhu puhul 140 kraadini). Kuumuta pannil või ahjupoti põhjas oliiviõli, lisa sibul ja seller ning prae kuumal pliidil umbes 5 minutit pidevalt segades, kuni need kergelt kuldseks hakkavad muutuma. Lisa küüslauk ja ingver. Prae veel mõned minutid. Nüüd lisa vürtsid, sega läbi, prae ca 1 minut ning lisa juurde purustatud tomatid ja kanapuljong. Maitsesta korralikult soolaga. Kui kasutasid ahjupotti, lisa nüüd ka kana. Kui kasutasid panni, siis vala saadud kaste ahjupotti ja lisa kana. Kata ahjupott kaanega ja
küpseta 1,5 tundi. Eemalda potilt kaas ja pintselda kananahka oliiviõliga. Küpseta veel umbes tund aega, kuni kananahk on kuldne. Aegajalt pintselda kana kastmega üle. Tõsta kana ahjupotist välja serveerimisvaagnale. Kata fooliumiga ja jäta mõneks ajaks kana fooliumi alla ootama. Vala kaste pannile ja keeda umbes 15 minutit, kuni see paksemaks keeb. Serveeri kana saadud kastme ja basmatiriisiga!

safran, lambalääts, sidrunhein, teriyaki, riis, tom yum goong, soba nuudlid, kookospiim, aasia, tom kha gai, riisipaber, mirin, roosivesi, hiina viievürtsisegu, kaneel, kikerherned, karri, sojakaste, kurkum, kardemon, sushi, jasmiini riis, sumahh, garam masala, pipar, netipood, e-pood, maitseained, ürdid, vürtsid, seesamiõli, basmati riis, aasia toiduained, riisinuudlid, punased läätsed, agaavisiirup, mustköömen, vürtsköömen, riisiäädikas, munanuudlid, tamarindi pasta, tamarind, tahiini, kingitused, maapähklivõi, keedetud kikerherned, harissa, pruun basmati riis, kookosõli, maapähkli õli, viievürtsisegu, miso supp, tähtaniis, mustad seesamiseemned, wakame merevetikas, tervislik Matcha tee, sojapasta, mangopüree, galangal, oolong tee, nori lehed, karrilehed, somen nuudlid, extra virgin kookosõli, kahvrilaim lehed, kaffir laimi lehed, palmisuhkur, kevadrullid, kikerherne jahu, muskaatpähkel ja muskaatõis, külmpressitud kookosõli, dashi pulber, stevia, marinaad, pruun riis, basmati riis, goji marjad, kookosvesi, tom kha retsept, tempura jahu, krevetipasta, shirataki nuudlid, tapiokk, külmpressitud oliiviõli, ploomikaste, selitatud või ehk ghee, mandlijahu, maisijahu, riisijahu, retseptid, tervislikud toidud ja palju muud mida kinkida mehele või naisele kellele meeldib süüa teha!