|
|
|
|
|
Lihtne Aafrika supp
|
|
|
Vaja läheb (4-le)
* 2 sibulat
* 4-5 küüslauguküünt
* ca 5 cm jupp värsket ingverit
* maitse järgi tšillit (värsket, helbeid või jahvatatut)
* 3 spl maapähkli õli
* 800 g purustatud tomateid
* 1 l köögiviljapuljongit
* 4 spl maapähklivõid
Tee nii:
Püreesta sibul, küüslauk, tšilli ja ingver saumikseriga. Kuumuta supipotis õli ja prae köögiviljapüreed pidevalt segades mõned minutid. Lisa puljong ja purustatud tomatid, lase 20 minutit madalal kuumusel podiseda.
Lisa maapähklivõi, sega ja keeda veel 5 minutit madalal kuumusel. Kasuta veelkord saumikserit, et supp ilusaks ühtlaseks töödelda. Maitsesta vajadusel soolaga! Ja ongi supp laual!
|
 |
Järgnevaid toiduaineid saad osta otse meie e-poest:
* tšillikaunad
* maapähkli õli
* maapähklivõi |
|
|
|
|
|
|
|
|
|